ALIMENTAÇÃO

Sabia que a vitamina K é conhecida como o GPS do cálcio? Isto devido à sua importância no transporte do cálcio e na respetiva fixação nos ossos.

O maravilhoso mundo do chá oferece-nos um inúmero leque de opções que nos permite escolhas variadas para todas as ocasiões e momentos do dia.

A Primavera chegou com todo o seu esplendor, vamos aproveitar a dose de saúde que dela advém?

Chegámos a uma altura em que a nossa alimentação não pode depender única e exclusivamente dos nossos gostos. Somos obrigados a ponderar as nossas escolhas mediante o seu impacto ambiental …

Muitas são as pessoas que chegam até mim, em consulta de nutrição, motivadas por reduzir o consumo de carne e peixe, quer por uma questão ética, quer por uma questão de saúde ou até mesmo ecológica. Face a esta tendência achei que esta é a altura ideal para esclarecer-vos sobre o que é uma nutrição plant based.