Existem várias razões que levam as pessoas a não consumirem alimentos com glúten: por terem a doença celíaca, por serem alérgicas ao glúten, por serem intolerantes ou sensíveis a esta proteína, ou por opção. Em qualquer dos casos, quando retiram…
ALIMENTAÇÃO
Granola de Primavera
Ajuste a granola à estação do ano Adaptar as granolas às diferentes estações do ano, assim como a demais alimentação, faz todo o sentido. Nas diferentes estações do ano o nosso organismo tem diferentes necessidades. É por isso que a…
Alimentação consciente e natural na Primavera
A alimentação alinhada com as estações do ano, é algo que me faz todo o sentido, por ser uma boa forma de nos ajudar a adaptar ao local onde vivemos e com isso trazer mais vitalidade e energia à nossa…
Dicas para não descurar a dieta ao fim de semana
Ter uma alimentação saudável deve ser um estilo de vida, e não uma forma alimentar imposta, envolta em regras irrealistas difíceis de implementar. Quando assim o é, rapidamente deitamos por terra a motivação que nos fez procurar a mudança em…
Aveia: 5 benefícios e 6 receitas
A aveia é um alimento que nos últimos anos entrou na moda. Todos conhecem a aveia. São inúmeras as receitas com este alimento, mas o que é, quais as suas propriedades e quais os seus benefícios, nem todos conseguem responder….
O Picante na Medicina Tradicional Chinesa
Para muitas pessoas, se não mesmo para a maioria, a Medicina Tradicional Chinesa (MTC) é sinónimo de acupuntura. No entanto, a cozinha chinesa e a Medicina Chinesa sempre estiveram muito relacionadas através dos tempos. Cor, aroma e sabor não são…
A influência da alimentação nas emoções
Hoje é muito comum ouvirmos falar de fome emocional e de como as emoções influenciam a nossa alimentação. Essa relação existe, no entanto, seria interessante falar-se também da relação inversa. Ou seja, sobre o modo como os alimentos influenciam o…
‘Nutella’ sem culpas
Dia da Nutella! Desde 2007 que se celebra, a 5 de fevereiro, o Dia Mundial da Nutella. É um dia para todos os fanáticos celebrarem a paixão por este creme através de receitas e fotografias. Ainda assim, há sempre aquela…
Granola de Inverno
A granola está na moda Depois da granola de Verão e de Outono, segue-se uma outra: a de Inverno. Hoje em dia, a granola está na moda. Ainda bem, pode ser uma forma de ingerir cereais integrais que tanto precisamos….
Alimentação consciente e natural no Inverno
O Inverno é uma estação muito especial. É a altura do ano em que parece que tudo na Natureza pára! Tudo fica adormecido: alguns animais hibernam, outros permanecem nos seus ninhos com as reservas que conseguiram guardar no Verão e…
