SUSTENTABILIDADE

Pedir aos jovens no décimo ano, que façam uma escolha e decidam se querem continuar até ao décimo segundo do ensino secundário para depois entrar na faculdade ou, então, transitar para um curso profissional, não é fácil.

Quem diria que o maracujá casa tão bem com o espadarte? Esta semana, o resultado desse matrimónio é um petisco fresco, inesperado e muito saboroso! Atrevam-se a descobrir o que eu e o Chef Vítor Sobral preparámos.

Corpo são é aquilo que todos mais desejamos neste momento. Não existe saúde sem várias dimensões estarem equilibradas. Mas, afinal, o que significa exactamente ter um corpo são?

Um bom bacalhau com legumes pode parecer muito simples, mas trazer várias memórias associadas. O salgado do mar e o aveludado do azeite, num prato cheio de cor e com a família junta à mesa.

Sinto que há um especial peso em relação a alguns objetivos, que “é suposto” as mulheres cumprirem. Se não o fizerem, é como se tivessem um defeito qualquer de fabrico. A questão da maternidade é um desses “é suposto”.