ALIMENTAÇÃO

Eu adoro ervas aromáticas, seja pelo perfume, pelo sabor, pela textura e muito pelas propriedades que apresentam. Por vezes, chamo-as de “tempero com vida”, pois nenhuma erva aromática deixa o que toca igual.

Parece que comer leguminosas afinal faz bem, não engorda e com o benefício acrescido de ser uma fonte proteica acessível à maioria dos bolsos.

Viver em conexão com a natureza é um grande desafio nos dias de hoje, mas quando o conseguimos fazer é extremamente gratificante. É gratificante porque sentimos que estamos a viver no nosso verdadeiro ritmo.

A perseverança é uma força que a natureza nos ensina e que está presente em todos nós. Assim o queiramos. Muitos dizem que a perseverança está ligada à religião, à fé, mas eu diria que está ligada à nossa ligação ao todo.

A maçã é um fruto que pode ajudar a controlar algumas doenças como diabetes, a diminuir o colesterol e a obesidade, por exemplo, quando a utilizamos em conjunto com uma dieta rica e equilibrada, consciente e natural (como eu gosto de chamar) e hábitos de vida saudáveis.