ALIMENTAÇÃO

Uma mesa posta, família e amigos reunidos, alegria na casa. Mas, antes é preciso ir para a cozinha, arregaçar as mangas e dar asas à imaginação.   Aprendi a cozinhar quando …

Hoje, existe uma maior preocupação por parte dos portugueses em relação à sua saúde e ao seu bem-estar. E, no que toca à alimentação, as escolhas tendem a ser cada …

Longe vai o tempo em que as crianças cresciam em contacto com a terra. Para as da cidade, isso acontecia pelo menos na Páscoa, no Verão ou no Natal. Quantas …

Eu adoro cacau! Este é dos poucos alimentos que não sendo local e sazonal, consumo com alguma regularidade.  A origem do cacau O cacau é originário das Américas do Sul …

De acordo com recentes estudos feitos a nível europeu, o consumidor doméstico é responsável por cerca de 42% do desperdício alimentar mundial. Sendo que uma grande parte poderia ser evitado …