ALIMENTAÇÃO

Esta receita constrói-se de casamentos perfeitos. A combinação de bochechas de porco alentejano com o moscatel de Setúbal, num estufado incrível.

É a qualidade dos ingredientes e a forma como os trabalhamos, que faz toda a diferença neste Bacalhau à Brás. Continuamos sempre a aprender, até com estas receitas mais clássicas.

O Outono chegou. Nesta época os dias ficam mais curtos e o tempo fica mais frio, como tal, é necessário reforçar a nossa imunidade e preparar o nosso organismo para as necessidades desta estação.

Esta receita de rosbife é única! É daqueles pratos que dá alegria comer, tal é a mistura de cores e sabores.

Achamos sempre que comemos vegetais suficientes porque “comemos sempre saladas com a refeição” ou “comemos sopa quase todos os dias”, mas, na verdade, se formos mesmo sinceros, será que estamos a ingerir estas coisas boas em quantidade suficiente para termos os seus benefícios?