SUSTENTABILIDADE

Falamos em agricultura biológica quando falamos de um modo de produção agrícola mais ecológico e sustentável, pela aproximação das suas práticas aos equilíbrios naturais dos ecossistemas.

Com menos packaging e uma embalagem minimalista, este formato sólido é ainda mais amigo do ambiente e perfeito para ter consigo em todo o lado.

Partilho convosco o que foi para mim a experiência de passar dois dias a conhecer as múltiplas atividades da empresa Algaplus.

Chegámos a uma altura em que a nossa alimentação não pode depender única e exclusivamente dos nossos gostos. Somos obrigados a ponderar as nossas escolhas mediante o seu impacto ambiental …

Muitas são as pessoas que chegam até mim, em consulta de nutrição, motivadas por reduzir o consumo de carne e peixe, quer por uma questão ética, quer por uma questão de saúde ou até mesmo ecológica. Face a esta tendência achei que esta é a altura ideal para esclarecer-vos sobre o que é uma nutrição plant based.