“Do Prato à Terra” conta a história inversa dos alimentos que observamos no nosso prato, e como foi a sua distribuição desde a sua origem, a terra.
Categoria
SUSTENTABILIDADE
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Foi com muito orgulho que aceitei o convite da EPAL para realizar a 2.ª edição do projeto “A irresistível água da torneira à mesa com…”.
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ALIMENTAÇÃO
Descascar mais e desembalar menos: pequenas mudanças para ganhar saúde
de Joana Mourade Joana MouraProponho que desembale menos, descasque mais e faça a base da sua alimentação com alimentos o mais próximo do seu estado in natura.
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Poder, através do meu trabalho e com os materiais que utilizo, evocar momentos tão marcantes da vida das pessoas que me seguem e confiam no meu trabalho é algo que nunca esperei que viesse a acontecer, sendo que, para além de ser um enorme desafio, é, acima de tudo, extremamente gratificante.
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O uso de sacos de tecido reutilizáveis na hora de ir às compras é uma opção ecológica, lavável e fácil de transportar.