ALIMENTAÇÃO

Estar bem hidratado deve, ou pelo menos deveria, ser uma preocupação durante todo o ano, especialmente no verão.

Ter um sistema imunitário a funcionar corretamente é, ou pelo menos deveria ser, uma preocupação de todos. E nesta altura do ano, na qual existem muitas infeções (principalmente respiratórias), essa ideia assume um destaque especial.

Só em Portugal, estima-se que sejam desperdiçados anualmente mais de 1 milhão de toneladas de alimentos que dariam para alimentar as 360 mil pessoas que passam fome no nosso país. Uma das principais formas de evitarmos o desperdício é precisamente congelando as sobras.

A alimentação é, sem dúvida, uma das variáveis que mais impacto pode ter na forma como se envelhece.

“Do Prato à Terra” conta a história inversa dos alimentos que observamos no nosso prato, e como foi a sua distribuição desde a sua origem, a terra.