ALIMENTAÇÃO

Vou ensinar-vos a minha receita de maçã assada no forno. Não é a tradicional maçã assada inteira. É uma versão que aprendi com a cozinheira de um restaurante e que …

O molho de tomate no forno é um molho que se faz quando o tomate está na época e que pode ser guardado e ser usado ao longo do ano. …

Quantas vezes é que comemos uma salada ao almoço ou ao jantar e achamos que estamos a fazer uma refeição saudável? Apesar de uma salada ser um ótimo acompanhamento para …

Sabia que na primeira sexta-feira do mês de Agosto assinala-se o Dia Internacional da Cerveja? Para assinalar esta data, estive à conversa com Fábio Torre, mestre-cervejeiro da Sovina. O tema …

Quem não gosta de uma sobremesa? Elas têm sempre lugar à mesa. Nestes dias de calor privilegiamos as sobremesas mais frescas ou com fruta, e também coisas mais leves. Mas …