ALIMENTAÇÃO

Verão é, para mim, sinónimo de férias, praia, sol, calor. É nesta altura do ano que muitas vezes fazemos sérios desvios a uma alimentação consciente e natural, a uma alimentação …

O que é o Ómega 3?  O termo “ómega 3” (w-3 ou n-3) refere-se a uma família de ácidos gordos polinsaturados essenciais ao organismo humano. São essenciais uma vez que …

Granola é uma mistura de flocos de cereais, frutos secos e sementes com um adoçante, de preferência natural, que vai normalmente tostar no forno, e, por isso, adquire uma textura …

Comer de acordo com as estações do ano, alimentos locais e sazonais, e de preferência biológicos, é uma boa forma de nos ajudar a adaptar ao local onde vivemos e …

Estive recentemente a trabalhar no Porto e aproveitei para ir conhecer um espaço de alimentação saudável e natural, sobre o qual tinha ouvido os maiores elogios. Chama-se “A Urbana” e …