O culto do chá ao longo da História tem realçado as suas múltiplas propriedades benéficas para a saúde física e mental de quem o consome.
O chá e as infusões de outras plantas possuem constituintes químicos únicos, diferentes entre si, que atuam em diversas áreas do nosso organismo: revigoram o corpo; contribuem para relaxar a mente; são excelentes aliados para qualquer plano de emagrecimento, quer pelo seu forte poder de drenagem quer pela sua função de desintoxicar o organismo.
Uma infusão é ainda uma ótima fonte de hidratação e, ao mesmo tempo, um sinónimo de conforto e bem-estar.
Qual o melhor chá para despertar?
O melhor chá para despertar é aquele que possui maiores quantidades de propriedades estimulantes, como a cafeína ou teína, para fornecer a energia que o organismo precisa para iniciar a sua jornada. Aqui, aconselho que privilegie os chás provenientes da Camellia Sinensis.
Sugestões: English Breakfast, Assam, Quénia, Ceylon, Matcha, oolong Oriental Beauty.
Qual o melhor chá para desintoxicar/drenar o organismo?
Todas as infusões que bebemos são ligeiramente diuréticas, pois aumentam a ingestão de água. Entretanto, existem algumas plantas que possuem uma ação diurética mais intensa, de forma a permitir mais eficazmente a eliminação de líquidos e a desintoxicação do organismo.
Sugestões: Cavalinha, centelha asiática, hibiscos, chá verde, chá branco, chá pu-erh.
Qual o melhor chá para ajudar no emagrecimento?
Todos os tipos de chá oriundos da Camellia Sinensis possuem propriedades termogénicas que ajudam a acelerar o metabolismo e a queimar a gordura corporal, facilitando, dessa forma, a perda de peso.
Sugestões: Matcha, chá verde, chá oolong, chá branco, chá pu-erh, chá com especiarias ou ingredientes desidratados (canela, limão, gengibre, pimenta…), hibiscos.
Qual o melhor chá para beber a seguir às refeições?
A seguir às principais refeições sugiro que opte por infusões com propriedades que ajudam a regularizar a função digestiva, e, cumulativamente, que sejam drenantes.
Sugestões: Chá verde, chá pu-erh, menta, erva-príncipe, jasmim, hibiscos, cidreira.

Qual o melhor chá para ajudar a induzir o sono?
Atualmente, várias pessoas recorrem cada vez mais ao consumo de infusões que pela sua constituição química não possuem substâncias estimulantes e ajudam o corpo a relaxar. Estas infusões são realmente uma opção simples e agem de forma natural, acalmando o corpo e induzindo o sono.
Sugestões: Camomila, tília, valeriana, cidreira, lavanda.
Qual o melhor chá aquecer o corpo?
Quando os dias ficam mais frios, o nosso corpo revigora-se com a ingestão de bebidas quentes. Uma chávena de chá, à temperatura certa, revigora e hidrata como nenhuma outra bebida o consegue fazer.
Todos os chás ou infusões quentes são apropriados para aquecer o corpo. O importante é que opte por um que cause conforto ao paladar e à mente.

Qual o melhor chá auxiliar na recuperação de um resfriado?
A melhor forma de se recuperar de um resfriado, dor de garganta ou mesmo tosse passa pela ingestão de líquidos, de preferência quentes.
Os chás ou infusões mais indicados – pelas suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e analgésicas – que ajudam bastante a aliviar os sintomas da doença são: Infusão de limão com gengibre e mel, chá verde com mel, equinácea, flor de laranjeira com gengibre, chá preto com anis e gengibre, curcuma.

Qual o melhor chá para hidratar nos dias de calor?
Quando chegam os dias de calor, a necessidade da ingestão de líquidos aumenta. Beber uma infusão ou chá frio constitui uma excelente forma de acalmar a sede e evitar a desidratação, repondo líquidos no nosso organismo.
Sugestões: Chá verde com menta, hortelã, chá oolong, hibiscus, limonet, chá preto com canela, chá preto com pedaços de fruta, rooibos.

Qual o melhor chá com poder antioxidante?
Neste ponto, destaco alguns tipos de chá provenientes da planta do chá ou Camellia sinensis. As catequinas são consideradas os antioxidantes mais valiosos do chá e que estão presentes na composição química da planta do chá.
Vários estudos comprovam que esta ação antioxidante do chá é poderosíssima para o fortalecimento do sistema imunitário, através do combate aos radicais livres que são responsáveis pelo envelhecimento precoce do organismo.
Sugestões: Chá verde, chá branco, chá oolong.