Depois de termos matado saudades dos doces de Natal, do bolo-rei, das azevias da avozinha, do arroz doce da mãe e da alegre partilha familiar, a dura realidade reflete-se na balança… e, pior ainda, na consciência. Mas o que já lá vai, lá vai! Se exagerou nas quantidades, nas escolhas alimentares, se não resistiu às tentações e a balança não perdoou não vale a pena lamentar. Volte o quanto antes às rotinas saudáveis, oferecendo ao seu organismo todos os elementos de que ele necessita para se ver livre dos excessos.
Apesar de sabermos que a alimentação nesta altura do ano é fora da norma, tanto em quantidade como em qualidade, não são a época das festividades a responsável pelo flagelo da obesidade em Portugal e no mundo… mas, sim, todos os outros dias do ano em que ignoramos as regras básicas de alimentação saudável que assentam na variedade, no equilíbrio e na moderação. Não podemos culpar o período entre o Natal e a passagem de ano pelos nossos quilos a mais, mas, sim, o período que vai do passagem de ano ao Natal do ano seguinte. Este, sim, é o período que devemos querer mudar!
Recuperar o equilíbrio de forma natural
Após um período de férias é comum sentirmos que o corpo precisa de uma “limpeza” devido ao consumo excessivo de alimentos e bebidas menos saudáveis. É essencial não arrastar maus hábitos por muito tempo e restabelecer o mais rapidamente possível o equilíbrio, ajudando o corpo a eliminar toxinas e melhorar o bem-estar geral. Para isso, podemos recorrer a alimentos e bebidas para favorecer esse processo de forma natural, sem recorrer a dietas rigorosas ou produtos ditos milagrosos.
Entrar em dietas radicais e sem supervisão nutricional deve ser evitado.
Nesta altura do ano, é normal sermos bombardeados com soluções milagrosas (a famosa teoria da pílula mágica de emagrecimento) ou dietas radicais que prometem a silhueta perfeita para o verão que se avizinha. Porém, pode ser pior a emenda do que o soneto e, consequentemente, entrar no que se chama de “dietas iô-iô”.
Este tipo de dietas extremamente hipocalóricas e muito restritivas – as tais dietas chamadas de milagrosas, que prometem resultados instantâneos e imediatos – podem provocar carências em micronutrientes essenciais ao correto funcionamento do nosso organismo, e induzir uma redução adaptacional do metabolismo basal por forma a se ajustar à fraca entrada energética. E, uma vez deixada a dieta, acabando por retomar os quilos perdidos de uma forma rápida e, muitas vezes, acompanhados de mais 2 ou 3kg suplementares!
É por este motivo que recomendo sempre o acompanhamento nutricional personalizado por um profissional especializado, que desenha o plano alimentar à medida de cada um, consoante os objetivos de perda de peso e tendo em conta todo o historial clínico e pessoal.
O primeiro passo para qualquer plano alimentar de sucesso é a organização.
Tenha os ingredientes certos à disposição e reencontre a motivação, que é essencial após os excessos das festas.
Um detox não é apenas constituído por super alimentos de nomes estranhos, que nos obrigam a andar de loja em loja, em busca de algo que não se sabe ao que se assemelha. Muitos dos alimentos que promovem a desintoxicação podem já estar na sua cozinha.
8 Dicas de alimentos e bebidas para desintoxicar o organismo:
Compilei alguns alimentos e bebidas que não podem faltar à sua lista de compras na próxima ida ao supermercado e verá que, certamente, muitos deles já se encontram na sua despensa…
- Água
A água é, sem dúvida, o ponto mais importante. Auxilia na eliminação de toxinas e na hidratação do corpo. Beber água ao longo do dia é essencial para ajudar os rins a filtrarem as impurezas e para manter o sistema digestivo em funcionamento. Uma boa estratégia é começar o dia com um copo de água. - Frutas e vegetais frescos
Incluir uma boa quantidade de frutas e vegetais frescos na alimentação pós-férias é fundamental para promover a desintoxicação natural. Frutas como ananás, maçã, limão, e melancia, além de serem ricas em água, possuem propriedades diuréticas e anti-inflamatórias. Verduras e legumes como couve, espinafre, pepino e cenoura são excelentes fontes de fibras e antioxidantes, que ajudam o sistema digestivo e promovem a eliminação das toxinas. - Sopas e caldos
As sopas leves feitas com vegetais frescos são ótimas para o organismo. Além de fornecerem nutrientes importantes, também ajudam a aliviar o sistema digestivo, permitindo que o corpo se recupere mais rapidamente do excesso de alimentos pesados. Caldos à base de gengibre ou curcuma podem ainda ter propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir o inchaço. - Alimentos ricos em fibras
Alimentos como aveia, chia, sementes de linhaça e leguminosas são essenciais para manter o sistema digestivo a funcionar bem e promover a limpeza do intestino. As fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a obstipação e garantindo uma boa eliminação das toxinas do corpo. - Alimentos fermentados
Alimentos como iogurte natural, kefir, chucrute e kimchi são ricos em probióticos, que ajudam a restaurar a microbiota intestinal, promovendo uma digestão saudável e aumentando a imunidade. - Alho e gengibre
Estes são dois ingredientes poderosos. O alho possui compostos sulfurados que ajudam o fígado a funcionar melhor, enquanto o gengibre tem propriedades anti-inflamatórias e digestivas. Incorporar ambos na alimentação diária pode acelerar o processo de eliminação de toxinas e melhorar a digestão. - Evitar alimentos processados
Torna-se muito importante reduzir o consumo de alimentos processados, açúcares refinados e gorduras saturadas. Estes alimentos sobrecarregam o sistema digestivo e dificultam a eliminação de toxinas. Optar por alimentos frescos e naturais será muito mais benéfico para o organismo. - Exercício físico
Embora não seja um alimento ou bebida, a prática regular de exercício físico também desempenha um papel importante na desintoxicação. O suor ajuda a eliminar toxinas através da pele e a atividade física melhora a circulação sanguínea, facilitando o transporte de nutrientes e a eliminação de impurezas.
Cuide do seu corpo com estratégias simples e eficazes!
A desintoxicação pós-férias pode ser feita de forma natural e saudável, com alimentos e bebidas que auxiliam o organismo a limpar-se das toxinas acumuladas.
Manter uma alimentação equilibrada, rica em frutas, vegetais, fibras e líquidos, junto com a prática de atividade física, é a melhor forma de restaurar o equilíbrio e promover a saúde.
