Já pensou em fazer as suas próprias amêndoas da Páscoa em casa? Ficam um amor e, ainda por cima, são deliciosas!
Este ano surpreenda os seus familiares e amigos e faça em casa as suas próprias amêndoas da Páscoa para oferecer.
Receita de amêndoas da Páscoa caseiras:
Ingredientes (para aproximadamente 40):
200 g de amêndoa sem pele triturada (farinha de amêndoa);
200 g de açúcar;
2 claras;
40 amêndoas tostadas (inteiras);
Açúcar em pó q.b.
Modo de preparação:
Bata as claras em castelo e vá juntando o açúcar, acrescente a amêndoa e leve ao lume. Deixe cozinhar por 5 minutos, em lume médio, sempre a mexer para não pegar;
Coloque o preparado numa taça, cubra com película aderente em contacto com a massa e deixe arrefecer;
Com as mãos humedecidas com água, faça pequenas bolas, coloque uma amêndoa tostada no meio e dê a forma de uma amêndoa;
Passe as amêndoas por açúcar em pó e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal;
Leve ao forno, pré aquecido a 190º durante 10 minutos;
É a mais nova de quatro irmãos e foi na cozinha que se dedicou a fazer a diferença dentro da família, para a qual cozinhou desde pequena. Foi assim que aprendeu os truques mais práticos, as receitas mais originais e adquiriu o gosto em inventar, fazer e surpreender. Primeiro os irmãos, depois os portugueses. Estudou Marketing e Comunicação, passou pela indústria farmacêutica, mas foi em 2015 que se destacou no MasterChef Portugal. Nada passou despercebido aos portugueses, desde a sua paixão pela cozinha ao seu talento natural, assim como a sua simpatia e alegria. Tornou-se uma das concorrentes mais populares deste concurso e, desde então, apresenta “Os Segredos da Tia Cátia” (24Kitchen), um dos programas de televisão de cozinha mais vistos pelos portugueses. É lá que tem continuado a cativar através da arte da cozinha, do seu espírito prático e do seu encanto natural, que se reflete em cada receita que inventa, em cada truque que partilha e em cada delícia que confeciona.
É a mais nova de quatro irmãos e foi na cozinha que se dedicou a fazer a diferença dentro da família, para a qual cozinhou desde pequena. Foi assim que aprendeu os truques mais práticos, as receitas mais originais e adquiriu o gosto em inventar, fazer e surpreender. Primeiro os irmãos, depois os portugueses. Estudou Marketing e Comunicação, passou pela indústria farmacêutica, mas foi em 2015 que se destacou no MasterChef Portugal. Nada passou despercebido aos portugueses, desde a sua paixão pela cozinha ao seu talento natural, assim como a sua simpatia e alegria. Tornou-se uma das concorrentes mais populares deste concurso e, desde então, apresenta “Os Segredos da Tia Cátia” (24Kitchen), um dos programas de televisão de cozinha mais vistos pelos portugueses. É lá que tem continuado a cativar através da arte da cozinha, do seu espírito prático e do seu encanto natural, que se reflete em cada receita que inventa, em cada truque que partilha e em cada delícia que confeciona.
