Com tanta informação dispersa, é fundamental clarificar o que realmente se entende por alimentos processados.
Mafalda Rodrigues de Almeida
Licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz. Mestre em Políticas Alimentares pela city University London. Autora dos livros “Superalimentos – Refeições Com Mais Vida”, “Equilíbrio – O Guia de Receitas Para Um Intestino Saudável” e “Revitalizar – Dicas e Receitas Para se Manter Jovem e Saudável”. Através do seu site e redes sociais, partilha receitas e diversas dicas para uma alimentação e estilos de vida mais saudáveis e equilibrados.
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