O tempo já pede estes petiscos e com as nossas conservas podemos fazer milhares de pratos. Aqui fica uma sugestão de sardinha em conserva com abacate e coentros.
Receita de Sardinha em conserva com abacate e coentros
Ingredientes:
2 embalagens – sardinha em lata;
1 – cebola laminada;
1 c. sopa – coentros picados;
1 dl – azeite virgem extra;
0,3 dl – vinagre de vinho branco;
q.b. sal marinho tradicional.
Creme de abacate:
200 g – abacate;
0,5 dl – sumo de limão;
1,5 dl – azeite virgem extra;
150 g – coentros frescos;
q.b. malagueta fresca;
q.b. sal marinho tradicional .
Modo de preparação:
Lamine a cebola, coloque num recipiente com vinagre e sal e deixe repousar durante 15 minutos. Após esse tempo adicione o azeite;
Descasque o abacate e tempere com um pouco de sumo de limão para evitar que escureça;
Num liquidificador emulsione os coentros, com o restante do sumo de limão e o azeite. Adicione o abacate e a malagueta sem sementes. Retifique os temperos;
Numa travessa disponha o creme de abacate, coloque as sardinhas em conserva por cima e finalize com a cebola marinada e folhas de coentro. Acompanhe com um bom pão.
Sou uma mulher real, com desafios semelhantes aos das outras mulheres. Profissionalmente, defino-me como Comunicadora. Apresento programas de televisão há quase 30 anos e neste momento, conduzo semanalmente o programa Caixa Mágica, ao sábado à tarde, na SIC. Sou autora de vários livros e oradora nas áreas da motivação, desenvolvimento pessoal e comunicação.
Em 2016, criei a plataforma Simply Flow, em que mais de 150 especialistas levam ao público informação cuidada e acessível, sobre saúde e bem-estar, das pessoas e do planeta. É desta minha experiência como autora na plataforma, que nasce agora o meu 10° livro.
Em 2021, fui convidada para ser embaixadora da Brands Community e apresentadora da série Mudar para Melhor, do canal de YouTube Brands Channel, que posteriormente estreou no canal SIC Mulher.
Sou uma eterna sonhadora, sempre pronta para abraçar os projetos em que acredito ser feliz.
Sou uma mulher real, com desafios semelhantes aos das outras mulheres. Profissionalmente, defino-me como Comunicadora. Apresento programas de televisão há quase 30 anos e neste momento, conduzo semanalmente o programa Caixa Mágica, ao sábado à tarde, na SIC. Sou autora de vários livros e oradora nas áreas da motivação, desenvolvimento pessoal e comunicação.
Em 2016, criei a plataforma Simply Flow, em que mais de 150 especialistas levam ao público informação cuidada e acessível, sobre saúde e bem-estar, das pessoas e do planeta. É desta minha experiência como autora na plataforma, que nasce agora o meu 10° livro.
Em 2021, fui convidada para ser embaixadora da Brands Community e apresentadora da série Mudar para Melhor, do canal de YouTube Brands Channel, que posteriormente estreou no canal SIC Mulher.
Sou uma eterna sonhadora, sempre pronta para abraçar os projetos em que acredito ser feliz.
