Vou deixar-lhe a minha receita de papas de aveia. É muito nutritiva, saciante e cheia de fibra.
Eu não bebo leite e, por isso, substituo-o por bebida vegetal de aveia. Pode usá-lo puro ou, se preferir, dilua uma parte com água. É igualmente válido e fica mais económico. Se gostar mais de bebida vegetal de arroz ou de amêndoa, funciona do mesmo modo.
Receita caseira de papas de aveia
Ingredientes:
- 3 canecas de bebida vegetal de aveia;
- 1 caneca de flocos de aveia;
- Pau de canela;
- Raspa de um limão;
- 1 banana bem madura ou 1 maçã.
Modo de preparação:
- Coloque três canecas de bebida vegetal num tacho, uma caneca de flocos de aveia, um pau de canela e raspa de um limão.
- Deixe ferver mexendo sempre em lume médio.
- Assim que começar a ferver, acrescente uma banana bem madura ou maçã bem doce.
- Continue a mexer, deixando ferver mais um pouco até que tenha a consistência do arroz doce.
- Retire do lume, coloque numa taça ou prato de sopa e decore com fruta, frutos secos e/ou sementes.
É uma delícia!