Acredito que se uma pessoa estiver saudável tem oportunidade de passar mais tempo com quem mais ama, fazer as coisas de que mais gostas e, consequentemente, será mais feliz. Para estar saudável é preciso comer bem, algo simples e que se pode fazer através de 10 passos.
10 passos para comer bem:
1. O primeiro passo desta caminhada é perceber o que é comer bem.
Será que é fazer uma alimentação pouco calórica? Ou será que é fazer uma alimentação ajustada às necessidades de cada uma? Com direito a momentos de prazer pelo meio?
“Comer bem” é comer de forma variada, equilibrada e completa. Isto significa que se pode comer de tudo um pouco nas doses certas.
2. O segundo passo é aprender a compor um prato.
Isto é, perceber quais os nutrientes que devem fazer parte das nossas refeições e onde e em que alimentos os podemos encontrar. Desta forma, conseguimos fazer refeições equilibradas.
3. O terceiro passo – e um dos mais importantes na minha opinião – é a organização.
Não só da nossa alimentação, mas de tudo aquilo que devemos priorizar para estarmos saudáveis, como o exercício físico, a nossa saúde mental, etc.. Precisamos de arranjar tempo na nossa agenda para estar com quem mais gostamos e fazer o que mais gostamos, mas também para cuidar de nós.
4. O quarto passo desta caminhada é praticar atividade física com regularidade.
Níveis mais altos de atividade física estão associados a um maior controlo de apetite. Para além disso, a prática de atividade física está associada ao tratamento e prevenção de várias doenças, bem como à saúde mental e qualidade de vida.
5. O quinto passo é o sono, o descanso.
A qualidade do nosso sono tem impacto nas nossas escolhas alimentares e vice-versa. Em noites que dormimos pior, existe uma desregulação no nosso organismo, que faz com que no dia seguinte exista uma maior vontade de doces e outros alimentos com pouca qualidade nutricional bem como uma menor sensação de saciedade.
6. O sexto passo é reconhecermos aquilo que nos motiva e criarmos disciplina para as nossas ações.
E por isso, encontrarmos a nossa motivação, que varia muito consoante a personalidade e vida de cada um, é essencial para que a mudança para um estilo de vida mais saudável seja sustentável. É também importante perceber o que limita cada uma a ir em frente com os seus objetivos.
7. O sétimo passo é preservar a saúde do nosso planeta.
Isto uma vez que “a comida é a alavanca mais forte para otimizar a saúde humana e a sustentabilidade ambiental na Terra”. Optar por mais vegetais, mais fruta, mais cereais integrais e reduzir a quantidade de produtos de origem animal, é positivo não só para a nossa saúde como também para a saúde do planeta.
8. O oitavo passo é cuidar da saúde mental.
A saúde mental tem muita influência nas nossas escolhas alimentares e vice-versa. Para além desta ligação, existe um eixo, designado Eixo Cérebro Intestino, que mostra que tudo o que se passa na nossa mente, tem bastante influência a nível intestinal e consequentemente no resto do nosso corpo.
9. O nono passo é ter análise crítica e não acreditar em tudo aquilo que vemos na internet ou nas revistas.
É importante saber que muitas vezes estamos perante informação errada sobre alimentação e, por isso, é importante procurarmos a informação nos lugares mais credíveis.
10. Por fim, o último e décimo passo é arriscar na cozinha.
Garantir que têm o material necessário para começar a cozinhar de forma mais saudável e aprender alguns truques básicos para dar um twist às suas refeições.
