O chá gelado representa, atualmente, a forma de beber chá que cativa mais consumidores no mundo inteiro.
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O chá e as infusões de outras plantas possuem constituintes químicos únicos, diferentes entre si, que atuam em diversas áreas do nosso organismo.
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O maravilhoso mundo do chá oferece-nos um inúmero leque de opções que nos permite escolhas variadas para todas as ocasiões e momentos do dia.
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O chá é um produto da natureza e a sua delicadeza exige alguns cuidados no momento da sua preparação, obrigando à aplicação de técnicas seculares que o transformam na bebida que conhecemos.
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No oriente, desde a sua descoberta pelo imperador Shen Numg, o chá – proveniente da Camellia sinensis – foi considerado como uma “bebida dos Deuses” repleta de propriedades medicinais, de carácter refrescante, estimulante e associado a uma boa saúde, felicidade e sabedoria.
