ALIMENTAÇÃO

Este livro pretende trazer à mesa dos consumidores uma abordagem mais amiga do ambiente, mais saudável, com menos desperdício alimentar, aliada a muito sabor e alegria na cozinha.

Quando o assunto é chá, a escolha do favorito nunca é consensual. Há quem prefira infusão de camomila, chá verde, tisanas, enfim… as opções são muitas e para todos os gostos e necessidades, já que, as suas qualidades terapêuticas também acalmam as maleitas. Servido quente, frio, ao natural, o que interessa é que seja sempre feito com água da torneira, a mais segura, de confiança e a mais sustentável.

Foi com muito orgulho que aceitei o convite da EPAL para realizar a 2.ª edição do projeto “A irresistível água da torneira à mesa com…”.

Consumir água da torneira é um dos comportamentos mais sustentáveis que podemos ter. Ao optarmos pela água da torneira estamos, como tantas vezes é repetido, a diminuir a produção de resíduos plásticos. Mas não fica por aqui.