Não é suposto voltarmos a repetir peças, uma e outra vez, eventualmente um ano e mais outro? Onde é que está escrito que a validade das coisas é apenas uma vez ou X tempo? E há algum inconveniente em continuar a usar fora de moda? Isso é ficar escravo da cultura do parecer, com a qual eu não concordo de todo. 

Temos simplesmente de ser. Concentrar-nos em ser. 

Em viver a vida da forma que nós entendemos, com a imagem que nós escolhemos. 

Este ano, não me tenho preocupado com a repetição de looks nas fotos. Algumas das roupas já as comprei há muito tempo e nos últimos anos, elas aparecerem sempre nas fotos. Porquê? Porque continuo a gostar delas e a achar que me ficam bem. Além disso mantêm a qualidade, por isso desfazer-me delas porquê? Se eu não sinto necessidade de comprar peças novas, pouco me importa que algumas tenham aparecido uma, duas ou 50 vezes! 

Comprar só por comprar não. Desperdiçar só por desperdiçar nem pensar! 

Vai contra os meus valores, vai contra o respeito que eu tenho pelo planeta. Por isso, volto a reafirmar: basta ser! 

Não é preciso parecer. Basta ser!

E parecer não é mais do que desperdício de tudo, até de energia, e uma perda de foco de quem nós somos. 

Nota: Fotografia por Verónica Silva

1. Respeitar todas as formas de vida. O respeito é a base de toda a potencial harmonia, em todas as diferentes esferas, tanto da nossa vida como de tudo aquilo que nos rodeia;
2. Reintegrar o que pertence à Natureza. O nosso lixo orgânico tem um potencial imenso de regeneração e circularidade quando temos a oportunidade de realizar a compostagem. Fazer compostagem devolve à terra o que é seu, diminui os gases de efeito de estufa e diminui o lixo que iria parar aos aterros. Este produz o «húmus», adubo natural e muito nutritivo, para ser utilizado em hortas e no cultivo de novos alimentos. Podemos procurar hortas comunitárias ou até ter o nosso próprio composto em casa;
3. Repensar sobre as nossas escolhas diárias de consumo e no impacto que estas têm. Ao repensarmos ganhamos uma consciência de que, de facto, tudo o que fazemos tem um impacto, seja este positivo ou negativo. O consumo consciente é um grande aliado neste ponto.
4. Recusar materiais ou produtos que explorem a Natureza, seja em que estágio for, desde a extração ao seu descarte. Ao recusarmos estamos a reivindicar que valores (não) queremos consumir e ver nos produtos que utilizamos, seja: exploração intensiva, exploração humana, animal ou outro;
5. Reduzir o nosso consumo. Tal como se viu no estudo apresentado, o consumismo apresenta uma relação direta com a destruição do nosso planeta. Ao reduzirmos, estamos também a reduzir o nosso impacto menos positivo e a agir com uma maior consciência, responsabilidade e respeito pelo mundo, pelos outros e por nós;
6. Reutilizar aquilo que seria, eventualmente, considerado «lixo», dando-lhe outro destino ou propósito. O que para alguns é considerado lixo, para outros poderá ser uma solução;
7. Reparar o que podemos reparar. Reutilizar e reparar aumenta o tempo de vida útil do produto ou material diminuindo a quantidade de resíduos que iriam parar aos aterros. E diminui, também, a necessidade de consumir de forma automática;
8. Reciclar em último caso, numa situação em que o produto não tem mais nenhuma forma de ser reutilizado ou reparado. O que diminui os nossos resíduos, e, também, a necessidade de extração e exploração do mundo natural, uma vez que os materiais já se encontram introduzidos na cadeia de produção para recriar novos produtos. 

Uma mudança de cada vez

Em vez de utilizar a palavra «mudar», que pode trazer uma ideia de desconforto e de desconhecido, podemos ver como um «ajuste» da nossa perceção sobre os nossos próprios resíduos, que resulta numa melhoria da «saúde» do planeta e da nossa também. 

Todas as mudanças e transformações se fazem um passinho de cada vez. O caminho faz-se caminhando. Por isso, essa é também a forma mais sustentável de fazer estas transições. Para que não sintamos o peso do mundo nos ombros ou o sentimento de culpa associado ao pensamento de que «devíamos e podíamos» estar a fazer mais e melhor. 

Cada pequena ação tem impacto e faz a diferença, mas não podemos desvalorizar a nossa saúde mental e para que isso aconteça é preciso existir um equilíbrio entre estas duas vertentes.

We don’t need a handful of people doing zero waste perfectly. We need millions of people doing it imperfectly.”

Anne-Marie Bonneau

Uma mudança exterior requer uma mudança interior. As mudanças de perspetiva sobre o conceito de «lixo» transformam-se quando reestruturamos a forma como vemos o mundo e nos relacionados com ele, e quando reestruturamos também que impacto queremos ter enquanto cá estivermos. 

1. Sempre que possível comprar ou adquirir em segunda mão – Comprar ou adquirir coisas que já existem é a melhor forma de pouparmos o planeta, e a nossa carteira!
2. Apoiar negócios locais – Que pequenos negócios existem à nossa volta para os quais podemos contribuir?
3. Pedir emprestado – Muitas vezes as pessoas que estão mais próximas de nós têm exatamente aquilo que precisamos: não esquecer este recurso é muito importante, e útil.
4. Comprar apenas aquilo que precisamos – Nem tudo tem de ter um propósito e um significado calculado no que diz respeito às coisas que queremos, que gostamos ou que precisamos. No entanto, é importante relembrar a diferença entre aquilo que consideramos indispensável e dispensável nas nossas vidas, para que realizemos escolhas mais intencionais e, por isso, mais conscientes.
5. Antes de uma compra considerar o pós ciclo de vida do produto – Esse produto consegue ser reciclado? Ou composto? A marca que o criou tem estas questões em consideração?
6. Escolher comprar através de negócios que colocam o planeta e as pessoas em primeiro lugar – Como, por exemplo, através de empresas que sejam detentoras dos certificados «Fair Trade» ou «B corp» ou empresas que, apesar de não estarem sob a segurança de nenhum destes símbolos, realizam um trabalho notável na ética de produção e comunicação da marca.
7. Aprender a fazer upcycling com aquilo que já temos – Existem muitas coisas às quais podemos oferecer um novo propósito e uma segunda vida. Já existem várias fontes online onde podemos retirar algumas ideias mais criativas!
8. Procurar investir em qualidade e menos em quantidade – Se comprarmos coisas em quantidade, que têm pouca qualidade, estaremos provavelmente a gastar mais a longo prazo do que se investimos num produto realmente bom que dure muito tempo. Ter menos pode significar mais!
9. Aprender a cuidar mais e melhor daquilo que já temos, prolongando o ciclo de vida dos mesmos – Aprender a lavar a nossa roupa nas condições certas, a retirar borbotos, a coser e a ter cuidados específicos, são exemplos de formas de prolongar as coisas que já são nossas, sem criar uma necessidade prematura de adquirir coisas novas.
10. Ter presente que sempre que investimos em alguma coisa, estamos a «votar» com o nosso dinheiro – E como diria Mahatma Gandhi, sejamos a mudança que queremos ver no mundo.

The environment and the economy are really both two sides of the same coin. If we cannot sustain the environment, we cannot sustain ourselves.”

Wangari Maathai

Sustentabilidade sem justiça social, não é sustentabilidade!

Não podemos falar de consumo consciente de uma forma completa sem trazer a questão da inclusão e justiça social.

Se no sistema em que nos inserimos somos incapazes de tratar todos – independentemente da sua cor de pele, das suas crenças religiosas, da sua orientação sexual, de onde vivem e de onde vêm – com respeito e dignidade, há pouca probabilidade de cuidarmos competentemente daquilo pelo qual dependemos: a Natureza, a biodiversidade, o mundo natural. Através de uma visão sistémica e interseccional, a realidade e o futuro das duas encontram-se constantemente interligadas e não poderá existir uma sem a outra, pois são o reverso de uma mesma moeda. 

Muitas vezes não existe capacidade financeira para comprar de forma mais responsável, mais amiga do ambiente e da humanidade. O que faz com que a sustentabilidade no consumo ainda seja um pouco limitada e elitista, e, por isso, também injusta. De facto, muitos produtos considerados mais sustentáveis são mais dispendiosos e requerem um maior investimento do que outros convencionais. Mas a culpa não é do consumidor. 

Muito frequentemente, as pessoas e comunidades mais afetadas pela irresponsabilidade corporativa são as mesmas que não têm grande liberdade e poder de escolha sobre o seu próprio consumo. 

Se quando consumimos, estamos a dar um sinal do que queremos ver mais no mundo, com a sustentabilidade a crescer cada vez mais, só podemos esperar que a demanda seja cada vez maior e que a acessibilidade a produtos de produções mais sustentáveis e responsáveis também. Aliado também a uma mudança de paradigma profunda no mundo da produção. O que dará, por fim, a possibilidade, a liberdade e o direito de escolha a produtos que fazem a diferença à maior parte da população com menos possibilidades. Este direito deve ser universal, pois já não se trata de uma questão de preferência, mas de uma necessidade de criar um mundo mais justo e mais sustentável, do qual depende o nosso futuro. 

Mas mais uma vez, consumir de forma sustentável não precisa de passar por fazer grandes investimentos, mas procurar outras pequenas formas alternativas, e às vezes tradicionais, de consumo. E dar valor a tudo aquilo o que já possuímos e que já existe no mundo. 

We will never have a perfect world, but it’s not romantic or naive to work toward a better one.”

Steven Pinker

Não será unicamente o consumo consciente que nos salvará, mas nada se encontra isolado e todas as pequenas ações (todas mesmo), contam para a criação de um presente e futuro mais harmonioso na nossa única e verdadeira Casa, que é a Terra. 

No micro está o segredo para uma transformação macro. 

No poder individual, reside a força coletiva.

E como uma professora minha costumava dizer: “Se quiserem mudar o mundo, comecem pela vossa casa”.

1. O compromisso da União Europeia (2019-2024), através do seu Pacto Ecológico, em que a Europa seja o primeiro continente com impacto neutro no clima, assegurando que o seu crescimento económico esteja dissociado da exploração de recursos e de emissões líquidas de gases com efeito de estufa em 2050. A Presidência Portuguesa terá um importante papel na concretização ambiciosa deste Pacto nas suas diferentes áreas (energia/clima; zero poluição; biodiversidade; mobilidade, agricultura e indústria sustentáveis, …);
2. A discussão e posterior adoção por parte do Parlamento Português de uma Lei do Clima, imprescindível, de acordo com a Associação Zero, “para se conseguir uma lei de longo alcance para a sustentabilidade climática, intra e intergeracionalmente justa, apoiada no conhecimento científico, de aplicação abrangente, tecnológica e fiscalmente neutra, assente numa colaboração entre países e na internalização dos danos ambientais pelos atores-chave”;
3. O Plano Nacional de Energia e Clima para 2030 aponta a meta de 80% para a produção de eletricidade a partir de fontes de energia renováveis até 2030, juntamente com o aumento da capacidade instalada de todas as tecnologias renováveis;
4. Verificou-se um aumento significativo da procura e da disponibilização de incentivos a soluções de mobilidade suave por parte de algumas autarquias (por exemplo, bicicletas);
5. Algumas espécies em perigo em Portugal, segundo a Quercus, recuperaram (o abutre-preto – Aegypius monachus, a águia imperial ibérica – Aquila Adalberti);
6. Tendência clara no mercado de procura de produtos locais e biológicos, contrariando os circuitos longos agroalimentares e a produção intensiva, reforçando os laços com os pequenos produtores e com o comércio tradicional e de proximidade, com os mercados locais, muitas vezes por meio de encomenda de cabazes entregues ao domicílio, e sublinhando importância da capacidade de resiliência e autossuficiência promovidas pela vida em comunidade e pela economia circular;
7. A existência de um Plano Estratégico para a Política Agrícola Comum (2021-2027) que se distanciará do atual modelo de Intensificação agrícola assente em monoculturas, no regadio e no agro-negócio orientado exclusivamente para a exportação (ZERO);
8. Aplicação efetiva da diretiva comunitária da água para a defesa dos recurso hídricos do país;
9. O turismo rural e de Natureza afirmou-se como escolha de eleição dos portugueses, uma alternativa com menor impacto ao turismo massificado, que contribuiu para a redescoberta do seu próprio país e para a revalorização dos seus recursos naturais e culturais;
10. A importância da ciência como principal aliado na resolução dos problemas humanos e a confirmação de que é essencial investir em investigação científica;
11. O confinamento e permanência em casa permitiram desenvolver o hábito de confecionar mais vezes as próprias refeições, experimentando a produção caseira de pão, por exemplo. Acredito que a pandemia tenha sido também, para muitos, o pórtico de entrada para uma alimentação de base vegetal, reduzindo o consumo de alimentos de origem animal, e para a adoção de hábitos mais sustentáveis. Vale a pena, a este propósito, acompanhar e ser inspirado pelas iniciativas Desafio Vegetariano, “nunca foi tão delicioso reduzir a pegada ecológica”, e Janeiro Sustentável (seguir o #janeirosustentavel nas redes sociais);
12. Consolidação do compromisso por parte de todos os agentes da cadeia alimentar para combater o desperdício alimentar. As grandes superfícies adotaram práticas de prevenção, redução e escoamento (cabazes, promoções, criação de subprodutos, colaboração com APP e projetos sociais); os projetos, associações, aplicações estão em franco crescimento e aliam impacto ambiental ao impacto social e económico (Zero Desperdício, Unidos contra o desperdício; Refood, Fruta Feia, Phenix Portugal, Too Good To Go, Equal Food,…);
13. Generalização da recolha seletiva de resíduos orgânicos e vários projetos de compostagem comunitária e de distribuição de compostores domésticos por todo o país;
14. Passos estratégicos e fundamentais na luta contra o desperdício têxtil: A ZERO DESPERDÍCIO lançou o projeto “Share2Use”, o qual se materializa na WebAPP ZERO DESPERDÍCIO, para combater o Desperdício Têxtil em Portugal. Esta plataforma colaborativa visa assegurar a comunicação e partilha de excedentes têxtil, entre doadores e beneficiários, reduzindo o desperdício e aumentando o ciclo de vida das peças de vestuário e/ou têxtil lar, através da revalorização, isto é, reutilização, recuperação ou reciclagem, de acordo com os princípios da economia circular. Este projeto procura gerar um movimento de combate ao desperdício têxtil, assegurar a medição de impacto ambiental, económico e social no fluxo têxtil e promover a visibilidade destes impactos na comunidade de forma inovadora e educativa perspetivando a mudança de comportamentos, em prol do Planeta e da Sociedade;
15. Como resposta à crise provocada pela pandemia, a União Europeia criou um pacote de financiamento para a recuperação económica, que inclui 1.824 mil milhões de euros, sendo 1.074 mil milhões para o Quadro Financeiro Plurianual para 2021-2027 e 750 mil milhões para o Next Generation EU, dos quais 30% são destinados à descarbonização, o que representa uma grande oportunidade de desenvolvimento do setor renovável na Europa e em Portugal. O nosso país anunciou também o seu Plano de Recuperação e Resiliência – Recuperar Portugal 2021-2026, com três dimensões estruturais: Resiliência, Transição Climática e Transição Digital, alocando cerca de 2,7 mil milhões às reformas para o clima com foco na mobilidade, na descarbonização e bioeconomia e na eficiência energética e renováveis;
16. Esta será a Década da Ação no que respeita aos objetivos de desenvolvimento sustentável definidos pelas Nações Unidas: “A Década da Ação implica a nossa própria superação enquanto espécie, não apenas para salvar o mundo moderno, mas para salvar o Planeta Terra”;
17. A luta pela justiça climática tem de ser também a luta pela justiça social: combater as alterações climáticas passa por assegurar o acesso e a abundância para TODOS e para sempre na Terra. Movimentos como Black Lives Matter e SOS Amazónia (“Importa ao líder indígena saber que quem atira no seu povo é o mesmo que polui seu rio, que leva o vírus a sua aldeia e que elimina espécies inteiras do planeta — e então, aí sim, há um real interesse de colaboração e entendimento sobre as várias faces da emergência climática.”) recordam-nos de forma aguda que a desigualdade social amplifica os efeitos nefastos da crise climática;
18. A Conferência das Nações Unidas sobre Alterações Climáticas, em Novembro de 2021, em Glasgow (COP26), pode ser um marco histórico no mundo pós-pandemia, com novas metas por parte dos diferentes países, o regresso dos EUA ao Acordo de Paris, na sequência da eleição de Joe Biden.

Este é o momento de Recomeçar.

Este será, sem dúvida, um de “reset”, depois de um abanão global que vai (tem de!) dar lugar ao “restart”. Recomecemos, pois. 

Acredito muito que o nosso exemplo, o nosso ativismo silencioso e a nossa crença inabalável num objetivo que é maior do que nós acabam por ser sementes, mesmo na terra menos arável. 

Haja esperança e muita paciência! 

Não vale a pena deixar que os céticos e os resistentes nos suguem a energia ou nos façam desanimar. Concentremo-nos nos que realmente querem mudar e nestes sinais que nos mostram o caminho e alegram o ânimo. E não julguemos os outros. Cada um tem o seu ritmo, o seu tempo, a sua caminhada de “transição ecológica”.

Acredito, com a determinação que só a loucura lúcida às vezes nos dá, que é possível e que temos esse dever para com as gerações futuras. 

A (r)evolução começa em cada um de nós. 

Com passos pequeninos. É essa a força da utopia. Não interessa por onde começa, como começa, o importante é mesmo isso: começar. Porque, como diz Miguel Torga, «o que importa é partir, não é chegar». Comece já. Vamos juntos! Fique com este e-book gratuito com centenas de dicas para uma vida com menos desperdício e com uma sugestão de uma série documental portuguesa sobre projetos, pessoas e iniciativas que estão a fazer a diferença em Portugal na área da sustentabilidade: “É p’ra Amanhã”. Impossível não ficar com o coração a transbordar de esperança e inspiração depois de ver. Feliz 2021!

1. Coma menos carne

A indústria pecuária é a principal emissora de gases de efeito de estufa a nível mundial. Como se não bastasse, mais de metade da água potável do mundo é destinada à pecuária e grande parte dos desmatamentos que existem atualmente são destinados a transformar-se em áreas de pastagem – o que significa que estamos a utilizar uma larga parte de áreas de cultivo para cultivar alimento para os animais – e a tendência é este fenómeno continuar a aumentar. Mesmo que não consiga deixar a carne de vez, se quer fazer a diferença, diminua o seu consumo o máximo possível.

2. Plante uma árvore

As árvores têm um papel fundamental no nosso planeta e são muitas vezes deixadas para segundo plano. São as árvores que nos dão oxigénio para respirar e são as árvores que ajudam a absorver o CO₂ que está em excesso na atmosfera e que nos é prejudicial. Mas são precisas muitas árvores para que este trabalho seja bem feito.

3. Acabe com as faturas em papel 

Mais de 100 milhões de árvores são abatidas anualmente para produzir papel que utilizamos em coisas desnecessárias, como as faturas ou os folhetos publicitários. Embora não possa controlar isto diretamente, quando recusa este tipo de coisas (recusar faturas e/ou evitar publicidade não solicitada), está a dar um sinal ao mercado de que algo precisa de mudar.

4. Compre local 

A pegada ecológica dos bens que consome é tanto maior quanto mais longínqua for a sua origem. Felizmente, isto é algo que pode facilmente controlar, optando por comprar em mercados locais ou diretamente a produtores da zona em que habita.

5. Evite os descartáveis 

Os descartáveis são, neste momento, um dos maiores problemas ambientais que enfrentamos. E não, o problema não são apenas os descartáveis feitos de plástico. Descartável, por definição, significa algo que é usado apenas uma vez e, num planeta finito com recursos finitos, esta prática é, no mínimo, insustentável. É claro que, se para além de ser descartável, também for de plástico, estamos a aumentar ainda mais o problema. Mas desengane-se se acha que as opções biodegradáveis estão aqui para resolver este problema. São descartáveis à mesma. Melhores, mas descartáveis. E, por isso, de evitar.

1. Faça uma “auditoria” – retire tudo o que tem dos armários, agrupando os produtos por funcionalidades (cabelo, rosto, corpo, higiene…) e verifique o estado e as validades. Analise também quais são os produtos repetidos ou com uso similar;
2. Gaste até ao final os produtos em bom estado e os repetidos – no final de vida, se possível, corte a embalagem com a ajuda de uma tesoura (vai ver que ainda há muito produto para aproveitar). Dê às embalagens o destino correto (consulte a WASTEAPP, da Quercus, para ter acesso à localização dos pontos de descarte responsável mais perto de si);
3. Se tiver de adquirir embalagens (elas são fundamentais em alguns produtos, para, por exemplo, garantir as  suas propriedades, benefícios e eficácia), opte pelo tamanho familiar;
4. Reduza o número de produtos através de opções multifuncionais – por exemplo, pode recorrer ao óleo de coco, de amêndoa ou de argão ou à manteiga de karité e tirar partido das suas múltiplas aplicações (rosto, cabelo, corpo).

Cabelo

5. Experimente comprar champô a granel ou champô sólido; o mesmo com os amaciadores. Há já muitas marcas (e com elevada qualidade) no mercado.

Corpo

6. Em vez de gel de banho em embalagem, opte por sabonete ou compre o gel a granel;
7. Use óleo (em frasco ou a granel) como hidratante: de coco, de amêndoa, de argão ou manteiga de karité; 
8. Experimente fazer receitas caseiras de esfoliante a partir de ingredientes da despensa ou de desperdício alimentar, por exemplo, borra de café (junte-lhe azeite ou mel);
9. Em vez de esponja de banho ou puf, use uma lufa, por exemplo, ou faça um disco em crochê;
10. Desodorizante – pode fazer em casa (passo a passo aqui) ou opte por uma versão sólida ou em cartão/lata ou ainda pela pedra de alúmen;
11. Use um aparelho de barbear com lâminas recarregáveis para fazer depilação;
12. Use óleos corporais como perfume (óleo de coco e umas gotas de óleo essencial);

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Rosto

13. Recorra a óleo de coco ou de amêndoa para remover a maquilhagem;
14. Em vez de toalhitas ou discos descartáveis, recorra a discos reutilizáveis ou pequenas toalhas;
15. O ritual de limpeza pode ser feito também com sabonete puro vegetal (à base de azeite, por exemplo) ou com farinha de arroz, amêndoa ou aveia; 
16. Faça uma vaporização facial, colocando camomila numa tigela de água quente;
17. Para fazer uma máscara facial pode recorrer a argila, água e a pós vegetais; 
18. Para hidratar a pele, use águas florais, infusões frescas;

Higiene oral

19. Quando tiver de renovar a escova de dentes, opte por uma com cabeça amovível ou por escova de madeira (para evitar humidade, nunca a pouse na vertical ou em recipiente fechado);
20. Use pasta de dentes sólida ou em frasco de vidro ou em tubo 100% reciclável; 
21. Opte por fio dentário em materiais com menos impacto pós-consumo do que o plástico (fibra de bambu, por exemplo);

Menstruação

22. Recorra a pensos reutilizáveis e/ou coletor menstrual e cuecas menstruais;

Outros

23. Em vez de cotonetes com haste de plástico, opte por reutilizáveis ou compostáveis ou por simplesmente não usar.

Inspirações:

• Cátia Curica – autora das receitas de desodorizante e pasta de dentes que uso e faço em casa;
• Fê Canna – criadora do ritual de cuidados faciais naturais que adotei em casa, com ingredientes da despensa.

Nota: Fotografia destaque por Cristina Vaz.

Uso para demolhar leguminosas, para cozinhar, para fazer chá e até para beber! Outra dica que quero partilhar é que podemos reaproveitar a água de cozer legumes para fazer caldos ou, depois de fria, regar plantas ou para amolecer panelas que têm comida mais “colada”, antes de irem à máquina de lavar loiça. Não há necessidade de usar água da torneira para estas questões. 

Se guardar só a água que seria desperdiçada no meu banho, ao fim do dia tenho de usar a torneira “normal”. Se o meu marido também guardar a água do banho dele, não seria necessário abrir a torneira “normal”.

Como reaproveitar a água do banho dos bebés?

Sim, é possível reaproveitar a água do banho dos bebés e ter em atenção algumas dicas que vos vão ajudar a poupar algum dinheiro nas contas do final do mês. 

Cá em casa fazemos assim: a água do banho da nossa bebé, a Gracinha, não tem de aquecer porque ela toma sempre banho depois de um de nós. Depois do banho dela, guardamos a água, já com sabão, em vasilhas e usamos para as descargas do autoclismo.

Poupe até 10 litros de água por dia!

Simples e, cá em casa, conseguimos poupar até 10 litros de água por dia. São 300 litros de água por mês. Por mês! Mais de 3000 litros ao ano. Só na nossa casa. 

Vamos lutar juntos contra o desperdício de água? Juntos podemos salvar milhares de litro de água!

Se fizermos compostagem em casa, o que temos de fazer é adicionar matéria orgânica (matéria “verde” – os tais restos alimentares), tapar bem com matéria castanha (os secos) e ir mexendo, para circular oxigénio. A par disto, temos de ir verificando a humidade do compostor, para garantir que o ambiente interno tem as condições necessárias à compostagem.

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5. Quem pode fazer compostagem do lixo?

Quase toda a gente pode fazer! E digo quase porque sei que há pessoas para quem será mais fácil e outras que terão maior dificuldade, quer porque não existem opções comunitárias perto de si, quer por ter pouco tempo para realizar a compostagem doméstica. No entanto, é relativamente acessível à grande maioria da população, realizar algum tipo de compostagem.

Em algumas Câmaras Municipais, existem compostores comunitários onde podemos colocar os nossos resíduos.

Quem tem jardim pode ainda ter um compostor aeróbio (também existem algumas Câmaras Municipais que oferecem estes compostores!).

Quem não tem jardim, pode fazer vermicompostagem.

Quem não tem jardim e não gosta da ideia de ter minhocas em casa, pode fazer compostagem bacteriana (vulgarmente denominada “Bokashi”).

Quem não pode fazer nenhum dos tipos de compostagem em casa mencionados acima, pode sacar a aplicação ShareWaste, em que doa os seus resíduos orgânicos a vizinhos que façam compostagem.

6. Quais as melhores dicas para quem quer fazer compostagem doméstica? 

É necessário pensar bem no sistema que melhor se adequa à sua vida. A vermicompostagem é, de longe, o método mais rápido para fazer compostagem. Mas requer ser capaz de abrir a tampa e ver minhocas (que, se tudo correr bem, não vão sair do compostor!). Por outro lado, se tiver jardim e se fizer uma alimentação com carne e peixe, a compostagem aeróbia poderá ser a mais indicada porque, ainda que o composto demore mais tempo a estar pronto, poderá colocar restos de comida de origem animal. Se utilizar muitos citrinos, por exemplo, poderá optar pelo sistema Bokashi. Cada caso será um caso, mas para todos há uma opção.

7. O que se pode compostar? E o que não se pode compostar?

Depende do tipo de compostagem que se faz. Por regra, compostam-se apenas resíduos orgânicos (denominados matéria verde) como restos de comida, cozinhados ou crus, aparas de relva… Também se pode (e deve) colocar nos compostores domésticos papel e outros secos, a que chamamos matéria castanha. Em nenhum método (para além de alguns tipos específicos de compostagem industrial) se podem colocar dejetos de animais, por exemplo. É também desaconselhado colocar sementes nos compostores, porque o ambiente é altamente profícuo ao crescimento de plantas e estas irão desenvolver-se certamente. Embalagens compostáveis (que não digam especificamente que são compostáveis em compostor doméstico), só podem ser colocadas em compostagem industrial. Em vermicompostagem, por exemplo, não se pode colocar nada que não seja de origem vegetal e, mesmo dentro dos restos de comida vegetarianos, cascas de citrinos e cebolas também não devem ser colocados. O tipo de compostagem que permite mais tipos de resíduos orgânicos (à excepção do industrial) é a compostagem aeróbia, que se pode realizar num quintal, por exemplo.

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Espero que vos tenha ajudado e que também se inspirem para adoptar esta prática nas vossas casas. 

Nota: Fotografias por Verónica Silva

. Setembro sem carne

Junta-te ao movimento “Setembro sem carne” (#setembrosemcarnept), uma iniciativa que partiu das nutricinoistas Ana Isabel Monteiro, que conduz a página de Instagram “laranja.lima.nutrição”, e Bárbara Oliveira.

O objetivo é consciencializar para a redução da carne, já que a Amazónia tem estado a sofrer precisamente pelo negócio da agropecuária, como falei no último artigo. Neste movimento, que junta 13 pessoas, são-te oferecidas 30 receitas (uma para cada dia do mês). 

. 2 meses sem desperdício

Para além deste movimento, nasceu outra grande missão, esta saída do meu coração apertado que sentiu que não poderíamos continuar a viver como se nada fosse, voltando à nossa rotina e esquecendo que efetivamente soaram as sirenes para nos ensurdecer de forma a que não nos esqueçamos deste alarme – é preciso mudar, é preciso ter consciência de que estamos a esgotar os nossos recursos. Dei por mim a ler, a estudar horas a fio sobre as indústrias mais poluentes do nosso planeta e a vontade de entrar em acção tornou-se tão forte que desafiei 9 mulheres a criar comigo o projecto ambicioso “2 meses sem desperdício” (#2msemdesperdicio).

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O objetivo é mostrar às pessoas durante estes dois meses – Setembro e Outubro – o que está a acontecer ao mundo com os nossos excessos, e oferecer também soluções viáveis que demonstrem que nós não precisamos sair a correr para comprar algo. 

Durante 6 dias, ao longo destes dois meses cada uma de nós tem a missão de dar a conhecer às pessoas as consequências do excesso de consumo em variadas áreas da nossa vida (roupa, comida, plástico, são alguns dos muitos temas em cima da mesa do #2msemdesperdicio) apelando, assim, à consciência e à mudança. Pretendemos com isto que as pessoas estejam o mais informadas possível, pois sem informação, não há consciencialização. 

Na imagem abaixo podes ficar a conhecer tudo o que vai ser abordado, bem como todas as mulheres envolvidas nesta missão por um mundo melhor! 

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Durante esta semana está a decorrer nas minhas páginas de Instagram e Facebook o tema Fast Fashion – arrancamos com a Indústria têxtil já que esta é uma das mais poluentes do planeta, contudo, é também uma das que as pessoas mais consomem.

A história que vos conto de seguida em 700 palavras precisa de cerca de 1000 anos para acontecer (dependendo em muito do tipo de plástico de que falamos) – apesar de também existirem outras fontes e produtores de microplásticos para o oceano, 60 a 80% do lixo marinho é constituído por plásticos, que se fragmentam em milhões e milhões de pequenas partículas plásticas ao longo do tempo.

Produção dos produtos plásticos

Apesar de serem vários os tipos de plástico existentes, todos eles são criados a partir de resinas derivadas do petróleo que se ligam e agrupam em polímeros. Estas moléculas são processadas em pellets de polímeros, fundidos e transformados num líquido plástico que é depois utilizado nos mais diferentes moldes possíveis e imagináveis – garrafas descartáveis, copos, pratos, talheres, brinquedos e outros objetos comuns.

Na extração e transporte destes componentes de base fóssil, são libertados para a atmosfera químicos tóxicos como Benzeno, COV’s e mais de 170 resíduos químicos do processo de perfuração: ao serem inalados por humanos, prejudicam o sistema imunitário humano, aumentam risco de cancro e incidência de problemas neurológicos.

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Consumo dos produtos plásticos

Depois dos produtos fabricados, são transportados, rotulados e colocados à disposição de todos nas mais diversas lojas e supermercados (exceto no nosso mercado de produtos sustentáveis, aí não entram com facilidade!). Alguns destes produtos plásticos colocam quem os utiliza em contacto com metais pesados, “possíveis” cancerígenos e até microplásticos de forma direta – a água engarrafada, por exemplo, contém, em média, 22 vezes mais microplásticos do que a água da torneira.

Depósito e tratamento dos resíduos

É aqui que a tua decisão é importante para mudar o destino dos resíduos plásticos.

A primeira opção é, sempre, reciclar o plástico que conseguires. Desde os anos 50 foram descartados cerca de 4600 milhões de toneladas. Desses, apenas 600 milhões de toneladas foram recicladas (pouco mais de 10% de todos os plásticos alguma vez descartados)! Ao seguirem para a reciclagem, os produtos plásticos são agrupados em blocos, desfeitos, lavados, fundidos e aplicados em novos produtos e materiais.

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Se apenas 10% do plástico descartado no mundo chegou a ser reciclado, a percentagem de plásticos que acabaram por ir parar a aterros é bem maior – 12% dos resíduos plásticos foram incinerados, enquanto 79% foi colocado em aterro ou ao relento no meio ambiente. Estes plásticos em aterro misturam-se com outros tipos de resíduos e, por ação da água da chuva acumulada, acabam por criar o chorume (também conhecido como lixiviado). Este líquido, produzido pela reação da água acumulada e os componentes tóxicos solúveis dos plásticos, acaba por contaminar os solos próximos e canais freáticos, “envenenando” muitos ecossistemas e espécies.

Se estes resíduos plásticos forem mal depositados ou deixados ao relento, é muito provável que o destino desse resíduo plástico seja o mar. Ao ser arrastado por um afluente, o plástico vai seguir para um rio que vai desaguar, inevitavelmente, no mar e ser levado pelas correntes marítimas para zonas de acumulação.

“Mas, estes resíduos que não são deitados nem no ecoponto, nem no lixo comum são muito poucos de certeza…” Na realidade são 8 milhões de toneladas de plástico que todos os anos vão parar aos nossos oceanos, o mesmo que um camião de carga cheio por minuto! Estes resíduos plásticos de maiores dimensões acabam por se acumular nos mesmos pontos marítimos – como é o caso das ilhas de plástico do pacífico – tornando difícil a vida de muitas espécies marinhas.

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Alimentação de espécies marinhas

Estudos indicam que resíduos plásticos e microplásticos são ingeridos por organismos marinhos em todos os níveis da cadeia alimentar. Mesmo que te pareça curioso o facto da tua garrafa descartável poder ser alimento para outras espécies, este tipo de resíduos nos oceanos é responsável pela morte de muitos animais marinhos – muitos deles morrem sufocados, com fome ou envenenados pela toxicidade destes materiais.

Para além de espécies marinhas como tartarugas ou aves, que ingerem partículas plásticas de maiores dimensões, quando estes resíduos se separam em microplásticos, todos os peixes, independentemente do tamanho, são afetados.

Alimentação para nós, humanos.

A partir do momento em que os microplásticos entram na cadeia alimentar, não há volta a dar – sendo estes plásticos não degradáveis, acabam por percorrer toda a cadeia alimentar, levando consigo todos os tóxicos e problemas associados. É simples: se o peixe-lanterna se alimenta de microplásticos, o choco come o peixe-lanterna, o atum come o choco, e nós, humanos, comemos atum, é fácil perceber a lógica e o porquê das várias notícias que associam microplásticos à saúde humana.

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Seja a presença de microplásticos em fezes humanas, no ar que respiramos, no sal que consumimos ou mesmo, de forma geral, a quantidade de plástico que estamos a consumir sem noção – um estudo recente descobriu que os seres humanos estão a ingerir cerca de 5 gramas de plástico por semana, o suficiente para fazer um cartão de crédito. As consequências deste consumo para a espécie humana são claras, com o aumento do risco de cancro, asma, infertilidade e distúrbios mentais associados ao consumo de microplásticos que nos chegam através do consumo.

Como posso evitar os microplásticos na cadeia alimentar?

Para evitar que os microplásticos sejam um problema, há muito pouco que se pode fazer – ao longo dos anos colocámos tanto plástico nos oceanos que será complicado algum dia nos livrarmos completamente dele… Neste momento, o que podemos fazer para atenuar este problema é mudar a forma como consumimos estes produtos: recusar, reduzir e optar pelas alternativas sustentáveis ao plástico (que já são muitas e nada discretas).

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Contudo, cuidado com os novos bioplásticos, plásticos biodegradáveis ou compostáveis – apesar de realmente inovadores no processo de produção, ainda estão numa fase muito inicial, não existindo ainda sistemas de tratamento acessíveis em Portugal e exigindo uma grande quantidade de recursos para serem produzidos.

Algumas destas alternativas sustentáveis são optar por garrafas reutilizáveis em vez de copos descartáveis, substituir sacos plásticos por sacos reutilizáveis de rede para fruta, optar por cotonetes biodegradáveis ou, em caso de não conseguires deixar o plástico por completo, colocar os resíduos no ecoponto, reciclando o máximo possível.

A grande mudança só surgirá quando os plásticos começarem a ser pensados para a reutilização, promovendo a redução e garantindo um sistema eficiente e fácil de recolha e tratamento destes resíduos.