São várias as propostas de experiências deste local de sonho. Um passeio de balão sobre as planícies alentejanas, uma aventura radical seguida de uma viagem de canoa pelo Guadiana, um dia em família, com uma aula de cozinha, uma caça ao tesouro com os mais novos ou uma prova de chocolates, uma viagem romântica pelos vinhedos com um piquenique ao ar livre sob os olivais, começar o dia a cozer pão e aprender a tradicional Viola Campaniça, aprender as técnicas do artesanato local ou fazer sky diving. Tudo isso é possível na Malhadinha Nova. Quem visita esta Herdade é convidado a fazer parte integrante dos 450 hectares da propriedade, através de um passeio pela planície alentejana e do contacto direto com a natureza e/ou da familiarização com a fauna e a flora.

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A Herdade da Malhadinha Nova oferece ainda vários serviços, tais como: tratamentos de spa, visitas à adega com provas, harmonizações com comida, participação no processo de produção de vinho e diversas atividades na região alentejana. É ainda possível conhecer de perto o quotidiano de uma exploração agrícola e vinícola, contactar diretamente com os métodos de produção e, assim, envolver-se na criação de um vinho – desde o terreno natural, à  apanha, ao transporte, aos momentos únicos do esmagamento pelo pé, até à perceção da tecnologia de ponta utilizada na zona onde o vinho nasce e cresce. 

É de referir ainda que em circunstâncias normais estas são todas as experiências que pode usufruir neste magnífico local. No entanto, com a chegada da pandemia, existem restrições e, assim sendo, respeitando todas as normas de higiene e segurança, as experiências são adaptadas às necessidades das regras em vigor. O certo é que a visita a esta herdade mantém a mesma magia.