Um chá, por definição, é uma bebida preparada a partir da planta Camellia sinensis, rica em teína. Todos os chás vêm da mesma planta, mas diferem em características consoante o processo de oxidação a que são sujeitos e que modifica…
Tâmara Castelo
Lanches saudáveis para os miúdos (e graúdos)
Portugal é o quinto país com mais crianças obesas na Europa, o que nos faz pensar sobre o papel da alimentação na vida das nossas crianças. Eu tenho duas filhas que frequentam a escolaridade normal e vejo-me muitas vezes aflita…
Alimentação para potenciar o bronzeado
O tempo passa a correr, daqui a pouco a chuva vai embora e vem o nosso amado sol! E, para conseguir um bonito bronzeado há três coisas muito importantes às quais deve prestar a devida atenção: Hidratação do corpo; Regeneração…
O equilíbrio da energia feminina
A energia feminina é das mais especiais que existem, gera a própria vida e como feminista que sou, para mim, as mulheres são os pilares da vida. Em Medicina Tradicional Chinesa (MTC) a mulher é a parte Yin do Yin&Yang,…
Cuidar do coração
No mês do amor, vamos falar do coração! A sua faceta física já é bem conhecida por todos, trata-se do impulsionador do sangue e um órgão vital no nosso organismo mas, na teoria da Medicina Tradicional Chinesa, a sua importância…
